欢迎浏览陕西省地质调查院网站!
地质文化
地学万花筒
地学科普
地质遗迹
文化天地
在线调查
  • 您最喜欢的省内地质遗迹是哪个?
陕西洛川黄土国家地质公园
陕西岚皋南宫山国家地质公园
翠华山山崩国家地质公园
黄河壶口瀑布国家地质公园
秦岭终南山世界地质公园
耀州照金丹霞地质公园
地学科普
当前位置:首页 > 地质文化 > 地学科普
“国宝一枝花”——金银花
来源: 陕西省地质调查院实验中心 | 作者:路润峰 | 时间:2023-09-06 17:46:11 | 人气:

  金银花是我们生活中常见的一种药食兼用的中药材,其药用历史悠久,营养物质丰富,多数的人都非常喜欢。金银花具有很多的功效,它能够清热解毒,还可以增强免疫力。那么金银花的有效成分主要有哪些呢?

  一、有机酸类化合物
  从金银花中提取出的有机酸主要包括绿原酸、异绿原酸、咖啡酸、棕榈酸等化合物,其中绿原酸有效成分含量最高,包括新绿原酸、异绿原酸等,金银花的质量优劣取决于绿原酸化合物的含量。有机酸化合物生物活性强,生物效应广泛,具有消炎、抑菌、保肝利胆、降压等功效。金银花中的有机酸的含量随着金银花的产地、品种、部位、收获时间的不同而不同。
  二、黄酮类化合物
  目前,从金银花提取中已经发现的有四种黄酮类化合物,分别为木犀草素-7-葡萄糖苷、丁香油酚、香叶醇、a-松油醇等。至今已从金银花中鉴定出四十七个黄酮类化合物。黄酮类化合物是金银花中非常重要的有效成分。研究表面该种成分可以有效保护人体的心血管系统。同时黄酮类化合物对抗自由基有很好的抑制作用,有助于预防老年人动脉硬化,对血脂和胆固醇有明显的降低功效。
  三、挥发油类化合物
  目前,在金银花挥发油中鉴定出的化学成分多达七十种,主要含有棕榈酸、芳樟醇以及丰富多样的各类有机化合物。挥发油类是一种常伴有芳香香味的,成形为油状成分的化合物,其有效成分多为低沸点的不饱和萜烯类成分。一般认为在金银花干燥加工等工艺过程中会损失一部分的挥发油类物质。新鲜的金银花有效成分为芳香醇,晒干后的金银花的有效成分为棕榈酸,抗菌效果相同。
  四、三萜皂类化合物
  金银花中提炼分离出的双咖啡酰基奎尼酸酯、三萜皂苷和三萜皂类化合物,有研究表明该类成分对肝脏具有很好的保护功效。
  五、微量元素
  金银花中含有人体必需的微量元素Mn、Cr、Ni、Cu、Zn、Co、Fe等;以及人体必需的常量元素Ca、Mg、Na、K等。金银花中的K、Cr元素的含量最高,这两种元素与一定量的Cu元素在人体内可形成络合物。研究表明这种络合物具有非常明显的抗菌、抗病毒、抗炎以及抗肿瘤的作用。
  金银花是一种植物资源丰富,含有的有效成分也很丰富,化学成分复杂,药理作用广泛的传统中药。随着近年来分离提纯技术的发展,金银花的营养成分越来越受到老百姓的关注,在临床中的应用也越来越广泛。